Проект Татьяны Смирновой
- ИНТЕРВЬЮ С БИЗНЕС-ЛЕДИ -
Тема бизнеса:
Все началось банально - декрет, новая социальная роль мамы и все последующие переосмысления себя и своей жизни в целом. Сразу поняла, что быть мамой для меня очень важно - это мой большой мир. Но запирать себя в нем мне не хотелось. И это был еще один весомый повод не попасть в кастрюльное рабство, в котором я уже находилась одной ногой) Да и душа, как никогда раньше, требовала самореализации.
Практическим путем я определила для себя, что мой ребенок будет счастливее, если у него будет активная и развивающаяся мама. Моя малышка росла, а я отчаянно пыталась найти свое призвание. Проходила консультации у астрологов и хиромантов по поиску предназначения, выписывала свои сильные и слабые стороны, перебирала свои хобби и многое другое... Но ответ был под носом.
Я люблю сладкое: день без плитки шоколада прошел зря. Я знаю, что такое набрать вес, а потом его скидывать. Знаю, как ограничивать себя в поедании сладостей, а потом сорваться и уйти в конфетный отрыв.
Мой ребенок стал проявлять интерес к еде, которую я ем. Конечно, я не давала ей шоколад или конфеты, которые после кормящей диеты заменили половину моего дневного рациона нормальной еды. Из любопытства, однажды, я посчитала сколько грамм "чистого" сахара и сахаросодержащих продуктов я съедаю, цифра меня потрясла. Получилось в сумме около 2-х стаканов сахара в сутки. Это очень много!
Если столько сахара ем я, то сколько же будет есть мой ребенок?! Если я не могу отказать себе в сладком, то как смогу запретить что-то своему малышу. Тогда возникла мысль об изучении влияния сахара не только на взрослый организм, но на детский в том числе. Но мысли о сладком не отпускали))) В этот момент я начала искать рецепты правильных сладостей в интернете, готовить их и совершенствовать рецептуры.
Сегодня, я веду блог, где делюсь своими размышлениями и полученными знаниями о вреде сахара, и рецептами правильных сладостей. Провожу консультации на эту тему, помогаю увидеть проблему переедания сахаросодержащих продуктов и продумать пути ее решения.
Практическим путем я определила для себя, что мой ребенок будет счастливее, если у него будет активная и развивающаяся мама. Моя малышка росла, а я отчаянно пыталась найти свое призвание. Проходила консультации у астрологов и хиромантов по поиску предназначения, выписывала свои сильные и слабые стороны, перебирала свои хобби и многое другое... Но ответ был под носом.
Я люблю сладкое: день без плитки шоколада прошел зря. Я знаю, что такое набрать вес, а потом его скидывать. Знаю, как ограничивать себя в поедании сладостей, а потом сорваться и уйти в конфетный отрыв.
Мой ребенок стал проявлять интерес к еде, которую я ем. Конечно, я не давала ей шоколад или конфеты, которые после кормящей диеты заменили половину моего дневного рациона нормальной еды. Из любопытства, однажды, я посчитала сколько грамм "чистого" сахара и сахаросодержащих продуктов я съедаю, цифра меня потрясла. Получилось в сумме около 2-х стаканов сахара в сутки. Это очень много!
Если столько сахара ем я, то сколько же будет есть мой ребенок?! Если я не могу отказать себе в сладком, то как смогу запретить что-то своему малышу. Тогда возникла мысль об изучении влияния сахара не только на взрослый организм, но на детский в том числе. Но мысли о сладком не отпускали))) В этот момент я начала искать рецепты правильных сладостей в интернете, готовить их и совершенствовать рецептуры.
Сегодня, я веду блог, где делюсь своими размышлениями и полученными знаниями о вреде сахара, и рецептами правильных сладостей. Провожу консультации на эту тему, помогаю увидеть проблему переедания сахаросодержащих продуктов и продумать пути ее решения.
Цифры, оборот, сотрудники
Я в начале пути, поэтому мое дело - это я сама.
На сегодня я провела 2 бесплатных консультации - мы вели пищевой дневник в течении недели, посчитали количество потребляемого сахара за это время, научились читать составы на упаковках продуктов и продумали какими способами уменьшить количество потребляемых сахаросодержащих продуктов.
Я в начале пути, поэтому мое дело - это я сама.
На сегодня я провела 2 бесплатных консультации - мы вели пищевой дневник в течении недели, посчитали количество потребляемого сахара за это время, научились читать составы на упаковках продуктов и продумали какими способами уменьшить количество потребляемых сахаросодержащих продуктов.
Как выстроено управление временем?
Моя система совершенствуется с каждым месяцем. Я использую бумажные блокноты куда выписываю все необходимые дела на месяц и распределяю их выполнение в течении месяца в гугл-календаре. Каждое воскресенье или субботу я планирую дела на неделю с учетом пометок в календаре. И, конечно, ежедневное ранжирование дел по важности и срокам выполнения.
Пополняют копилку лайв-хаков по составлению контент-плана для блога. Недавно нашла новый способ фиксирования своих мыслей на карточки, потому что не всегда есть возможность записать что-то в заметки на телефон. Способ заключается в том, чтобы сделать несколько плотных карточек размером с ладошку, чтобы удобно было держать в руке. Я использовала в качестве материала обычный картон. Положила несколько карточек везде, где только можно - в сумки, карманы курток и джинс, на тумбочки и столы в квартире и т.д. К каждой стопке карточек прилагался карандаш из ИКЕА. Как только идея приходит мне в голову я тут же вынимаю картонную карточку и записываю ее. Потом очень удобно их раскладывать и перемешивать, составляя из них наглядный контент- план. Для меня этот метод стал рабочим инструментом)
Пополняют копилку лайв-хаков по составлению контент-плана для блога. Недавно нашла новый способ фиксирования своих мыслей на карточки, потому что не всегда есть возможность записать что-то в заметки на телефон. Способ заключается в том, чтобы сделать несколько плотных карточек размером с ладошку, чтобы удобно было держать в руке. Я использовала в качестве материала обычный картон. Положила несколько карточек везде, где только можно - в сумки, карманы курток и джинс, на тумбочки и столы в квартире и т.д. К каждой стопке карточек прилагался карандаш из ИКЕА. Как только идея приходит мне в голову я тут же вынимаю картонную карточку и записываю ее. Потом очень удобно их раскладывать и перемешивать, составляя из них наглядный контент- план. Для меня этот метод стал рабочим инструментом)
Как мотивируешь себя?
Когда провожу время со своим ребенком, понимаю, что питание очень много значит в современном мире. Если ты здоров, значит ты богат.
Сейчас, когда качество продуктов оставляет желать лучшего, необходимо не просто запрещать какую-то еду, а прививать себе и своим детям правильное отношение к пище в целом. Соблазны и вредные продукты будут всегда. Необходимо учиться правильно к этому относиться.
Изменение своих привычек и жизни не только своей, но и окружающих в лучшую сторону - ещё один мотиватор.
Как ставишь себе цели личные и бизнес?
Постановка целей - это многоступенчатая задача. Я ставлю большие цели на 6 месяцев и на год. Корректирую их раз в три месяца. Учусь прислушиваться к себе и понимать какие цели мои, а какие нет. Это самое сложное для меня.
Личные и бизнес цели переплетаются и дополняют друг друга. А сами цели я ставлю из своих желаний и мечтаний, символизирующих ту точку развития, к которой я стремлюсь.
Постановка целей - это многоступенчатая задача. Я ставлю большие цели на 6 месяцев и на год. Корректирую их раз в три месяца. Учусь прислушиваться к себе и понимать какие цели мои, а какие нет. Это самое сложное для меня.
Личные и бизнес цели переплетаются и дополняют друг друга. А сами цели я ставлю из своих желаний и мечтаний, символизирующих ту точку развития, к которой я стремлюсь.
Как видишь свой бизнес через 5 лет?
Через 5 лет, я провожу офф-лайн и он-лайн мастер-классы по приготовлению пп-десертов с уникальной рецептурой, которые доставляют эстетическое и вкусовое наслаждение без вреда для здоровья и фигуры. Также у меня свой небольшой магазин-кондитерская правильных десертов, где любой человек может приобрести маленькие полезные сладости для себя и своих близких.
Как видишь свою жизнь через 5 лет?
Первые мысли при этом вопросе у меня всегда про семью - мой главный мотиватор. Начнем: у меня трое детей, красивый, уютный дом, мое дело процветает и приносит пользу не только мне, но и окружающим))
Я и моя семья здоровы. Повторюсь, если ты здоров, значит - богат.
Я и моя семья здоровы. Повторюсь, если ты здоров, значит - богат.
Какой совет ты дала бы самой себе в самом начале?
Делать и гореть своей идеей. Не слушать свой разум, который охваченный страхами уговаривает не вылезать из привычной зоны комфорта.
Что бы ты порекомендовала девушкам, которые хотят стартовать свой бизнес?
Прописать свою точку А и точку Б. Пусть точкой Б будете вы через год. Когда будет трудно, перечитывайте это описание, прочувствовав его и мысленно там побывав.
Самый запомнившийся эпизод за все время ведения проекта?
Это осознание того, что я могу и имею право на создание и развитие своего проекта. Понимание того, что мне есть чем поделиться и мои знания приносят пользу другим людям.
